Ayam Suwir Kecap

Bahan :

- ½ kg dada ayam taburi garam, goreng lalu disuwir kasar
- 2 lbr daun jeruk
- Kecap manis

Bumbu halus :
- 8 buah cabai merah
- 1 buah tomat merah
- 2 butir bawang merah
- 1 sdt terasi
- Garam secukupya
- Vetsin (bisa diganti gula pasir secukupnya)

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukan ayam suwir, kecap, daun jeruk dan beri air 50ml aduk rata.
3. Masak terus sampai bumbu meresap dan air habis (kering).
4. Sajikan