Bahan :
- 4 butir telur
- 1 ½ sdm tepung terigu + 5 sdm air dicampur
- 2 btg daun bawang iris halus
Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 3 buah bawang merah keriting
- 6 buah cabai rawit tua
- ½ sdt terasi
- 2 butir kemiri
- Garam secukupnya
- ½ sdt vetsin (bisa diganti gula pasir/ kecap manis)
Cara membuat :
1. Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata.
2. Panaskan wajan anti lengket masukan adonan telur masak sampai bagian bawah telur matang lalu balikan sebelahnya masak lagi seperti tadi , angkat, taruh dalam piring potong sesuai selera,
3. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar